«La coctelería es un arte, el barman el artista, la barra la puesta en escena, los clientes el público. La coctelería no es poner a prueba las recetas sino la capacidad de transformar las bebidas y las mezclas en experiencias, y en saber trasladar a quien las bebe a sus propias vivencias a través del gusto, los aromas y los colores».
FELIPE FAUDEL.
CLÁSICOS*
Daiquiri – 9,00€
Ron Blanco, Zumo de Limón Natural, Azúcar, Hielo Picado
Strawberry Daiquiri – 10,00€
Ron Blanco, Fresa Natural, Licor de Cerezas, Azúcar, Hielo Picado
Banana Daiquiri – 11,00€
Ron Blanco, Banana Natural, Zumo de Limón Natural, Azúcar, Hielo Picado
Whisky Sour – 11,00€
Bourbon, Zumo de Limón Natural, Azúcar
Margarita – 10,00€
Tequila, Cointreau, Zumo de Limón Natural, Hielo Picado, Sal
Champagne Cocktail – 12,00€
Cava Brut, Triple Sec, Brandy, Angostura, Azúcar
Bloody Mary – 10,00€
Zumo de Tomate, Vodka, Salsa Perrins, Sal de Apio, Pimienta, Zumo de Limón y Tabasco
Tequila Sunrise – 10,00€
Tequila Blanco, Zumo de Naranja Natural, Granadina
Sex on the Beach – 10,00€
Vodka, Licor de Melocotón, Zumo de Naranja Natural, Granadina
White Russian – 10,00€
Vodka, Licor de Café, Crema de Leche
Aperol Spritz – 10,00€
Aperol, Cava, Soda
Cold Asiatico – 11,00€
Brandy, Licor 43, Café, Leche Condensada, Crema, Canela
Long Island Iced Tea – 13,00€
Ginebra, Tequila, Ron Blanco, Vodka, Triple Sec, Zumo Natural de Naranja y de Limón, Cola
Manhattan – 11,00€
Bourbon, Sweet Vermouth, Angostura
Martini – 11,00€
Dry, Extra Dry o Sweet
Negroni – 11,00€
Ginebra, Sweet Vermouth, Campari
Old Fashioned – 11,00€
Rye/Bourbon, Azúcar, Angostura
Especial o de Autor – 12,00€
*Cambiar por Alcohol Superior +1,00
*Cambiar por Alcohol Premium +2,00
TROPICALES CON ALCOHOL
Mojito – 10,00€
Ron Blanco, Azúcar Moreno, Lima, Hierbabuena, Secreto de la Casa, Hielo Picado
Caipirinha – 10,00€
Cachaça 51, Lima, Azúcar, Hielo Picado
Piña Colada – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Piña, Secreto de la Casa, Crema de Coco
Fresa Colada – 10,00€
Ron Blanco, Fresa, Zumo de Piña, Crema de Coco
Coco Loco – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Piña, Crema de Coco
San Francisco – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Naranja Natural, Melocotón y Piña, Granadina
Van Gogh Cooler – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Naranja Natural, Piña y Kiwi
Maracuyá Cooler – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Naranja Natural, Piña y Maracuyá
Mexican Mango – 11,00€
Tequila, Zumo de Limón Natural, Mango, Azúcar
Mono Loco – 11,00€
Cap. Morgan, Ron Blanco y Moreno, Crema de Coco, Zumo de Piña, Maracuyá
Hawaii Azul – 10,00€
Ron Blanco, Blue Curaçao, Zumo de Limón Natural y Piña
Jungle Juice – 10,00€
Ron Blanco, Cherry Brandy, Licor de Banana, Zumo de Naranja Natural
Bambú Gold – 10,00€
Ron Blanco, Zumo de Naranja Natural, Licor de Frutas de Indonesia
Melón Tropical – 13,00€
Preparado en el Melón Natural, Ron Blanco, Licor de Melón, Piña, Secreto de la Casa, Hielo Picado
Margarita Van Gogh – 13,00€
Tequila, Triple Sec, Zumo de Limón y Naranja Natural, Corona, Hielo Picado, Sal
Strawberry Watermelon – 11,00€
Gin o Vodka, Zumo Natural de Sandía, Fresa, Limón, Azúcar, Hielo Picado
*Cambiar por Alcohol Superior +1,00
*Cambiar por Alcohol Premium +2,00
SÚPER TROPICALES CON ALCOHOL
(2/4 Personas)
Piña Tropical – 30,00€
Preparado en la Piña Natural, Ron Blanco, Zumo de Piña, Secreto de la Casa, Crema de Coco. Se sirve con la fruta aparte preparada y un snack
Súper Cocktail – 25,00€
(Margarita, Strawberry/Banana Daiquiri, Mojito, Caipirinha)
*Cambiar por Alcohol Superior +1,00
*Cambiar por Alcohol Premium +2,00
TROPICALES SIN ALCOHOL
Mojito Zero – 8,00€
Azúcar Moreno, Lima, Hierbabuena, Secreto de la Casa, Hielo Picado
Piña Colada – 8,00€
Zumo de Piña, Secreto de la Casa, Crema de Coco
Fresa Colada – 8,00€
Fresa, Zumo de Piña, Crema de Coco
Coco Loco – 8,00€
Zumo de Piña, Crema de Coco
Maracuyá Passion – 8,00€
Zumo de Naranja Natural, Piña y Maracuyá
San Francisco – 8,00€
Zumo de Naranja Natural, Melocotón y Piña, Granadina
Van Gogh Light – 8,00€
Zumo de Naranja Natural, Piña, Kiwi
Bambú Green – 8,00€
Zumo de Naranja Natural, Coco, Licor de Frutas de Indonesia sin Alcohol
Mango Light – 9,00€
Mango y Zumo de Limón Natural, Azúcar, Hielo Picado
Watermelon – 9,00€
Zumo Natural de Sandía, Piña y Limón Natural, Azúcar, Hielo Picado
Frozen Melon – 10,00€
Preparado en el Melón Natural, Licor de Melón sin Alcohol, Piña, Secreto de la Casa, Hielo Picado
Summer Mint – 8,00€
Menta sin Alcohol, Coco, Zumo de Naranja Natural, Hielo Picado
CAFÉS*
Expreso/Solo – 1,70€
Americano/Cortado – 1,80€
Bombón/Manchado – 1,90€
Café con Leche – 2,00€
Infusiones – 2,00€
Capuccino – 4,50€
Café, Leche, Cacao y Nata
Viennese – 4,50€
Café, Leche, Azúcar Blanca, Cacao, Canela, Nata
Carajillo – 2,50€
Café, Brandy o Whisky
Asiático – 3,00€
Café, Licor 43, Brandy, Leche Condensada, Crema, Canela
Belmonte – 3,00€
Café, Brandy, Leche Condensada
Escocés – 7,00€
Café, Whisky, Azúcar Moreno, Helado de Vainilla
Español – 7,00€
Café, Brandy, Licor de Café, Nata
Irish Coffee – 7,00€
Café, Whisky, Azúcar Moreno, Nata
Jamaicano – 7,00€
Café, Licor de Café, Nata
Mexicano – 7,00€
Café, Tequila, Licor de Café, Nata
Ruso – 7,00€
Café, Vodka, Licor de Café, Nata
Tropical – 7,00€
Café, Jarabe de Coco, Licor de Café, Nata
*Con Hielo +0,10
*Descafeinado +0,20
*Cambiar por Alcohol Superior +1,00
*Cambiar por Alcohol Premium +2,00
Refrescos y Cervezas
Agua/con Gas – 2,00€
Refrescos/Soft Drinks – 2,50€
Tónica Schweppes – 2,50€
Tónica Premium – 3,00€
Red Bull – 3,50€
Zumo /Melocotón, Piña, Tomate – 2,50€
Zumo Natural de Naranja – 3,00€
Zumo de Tomate Preparado – 5,00€
Caña 25cl – 2,50€
Jarra de Cerveza 40cl – 4,00€
Pinta de Cerveza 47cl – 4,50€
Estrella Galicia 33cl – 3,00€
Estrella Galicia 0,0 33cl – 3,00€
Mohou 5* 33cl – 3,00€
Mohou Tostada 0,0 33cl – 3,50€
Peroni 33cl – 3,50€
Corona 33cl – 3,50€
Voll Damm 33cl – 3,50€
Vinos y Cava
Vino D.O.Tinto/Blanco (Copa) – 2,50€
Vino D.O.Tinto/Blanco (Bt) – 12,00€
Mini Rioja Faustino VII – 6,00€
Sangría (Copa) – 4,00€
Sangría (1 Lt.) – 12,00€
Tinto de Verano (La Casera) – 3,50€
Cava Cordoníu Brut (Benjamín) – 6,00€
Cava Brut (Bt) – 15,00€
BRANDY & COGNAC*
Brandy 103 Blanca – 5,50€
Brandy Magno – 5,50€
Brandy Carlos III – 6,50€
Brandy Carlos I – 7,00€
Brandy Gran Duque D Alba – 7,00€
Brandy Lepanto Gran Reserva – 7,00€
Brandy Calvados Boulard – 10,00€
Cognac Martell V.S – 8,00€
Cognac Courvoiser – 10,00€
Cognac Hennessy VSOP – 10,00€
Cognac Marquis de Montesquiou – 10,00€
Cognac Remy Martín – 10,00€
*Refresco/Soft Drink +1,00
*RedBull +2,00
GIN*
Larios – 5,50€
Gordon’s – 5,50€
Beefeater – 6,00€
Bombay – 6,00€
Seagram’s – 6,00€
Tanqueray – 6,00€
Larios 12 – 6,50€
Puerto de Indias Strawberry – 6,50€
Bulldog – 7,00€
Bombay Saphire – 7,50€
Nordes – 8,00€
Citadelle – 8,00€
Martin Miller’s – 8,00€
Tanqueray Ten – 8,00€
Hendrick’s – 9,00€
The London Nº1 – 9,00€
G’Vine Floraison – 11,00€
*Tónica Schweppes/Refresco +1,00
*Tónica Premium Fever Tree, Royal Bliss +1,50
*Zumo de Naranja Natural +2,50
*RedBull +2,00
VODKA*
Absolut – 6,00€
Eristoff – 6,00€
Moskovskaya – 6,00€
Smirnoff – 6,00€
Stolichnaya – 6,00€
Belvedere – 9,00€
Grey Goose – 9,00€
*Tónica Schweppes/Refresco +1,00
*Tónica Premium Fever Tree, Royal Bliss +1,50
*Zumo de Naranja Natural +2,50
*RedBull +2,00
TEQUILA
José Cuervo/Olmeca Chupito 30ml – 3,00€
José Cuervo/Olmeca Doble 50ml – 5,00€
José Cuervo/Olmeca Especial 2p – 9,50€
Don Julio Blanco 30ml – 5,00€
Don Julio Blanco 50ml – 9,00€
Don Julio Blanco Especial – 16,00€
WHISKY*
DyC – 5,00€
Famous Grouse – 6,00€
100 Pipers – 6,00€
Ballantine´s – 6,00€
Cutty Sark – 6,00€
Dewar´s White Label – 6,00€
J&B – 6,00€
Johnnie Walker Red Label – 6,00€
Four Roses Bourbon – 7,00€
DyC 8 Años – 7,00€
Jameson – 7,00€
Jim Beam Bourbon – 7,00€
Jack Daniels – 8,00€
Southern Comfort – 8,00€
Antiquary 12 Años – 9,00€
Cutty Sark 12 Años – 9,00€
Johnnie Walker Black Label 12 Años – 9,00€
Wild Turkey 81 Bourbon – 9,00€
Cardhu 12 Años Malta – 10,00€
Chivas Regal 12 Años – 10,00€
Crown Royal 12 Años – 10,00€
J&B 15 Años – 10,00€
Knockando 12 Años Malta – 10,00€
Glenfiddich 12 Años Malta – 11,00€
Jack Daniels Single Barrel – 11,00€
Johnnie Walker Green Label 15 Años Malta – 12,00€
Mc.Allan 12 Años Malta – 12,00€
Lagavulin 16 Años Malta – 14,00€
Hibiki Japonés Harmony Malta – 16,00€
Johnnie Walker Blue Label – 30,00€
*Refresco/Soft Drink +1,00
*RedBull +2,00
RON*
Bacardi Carta Blanca – 6,00€
Cacique – 6,00€
Havana Club 3 Años – 6,00€
Santa Teresa Añejo Gran Reserva – 6,50€
Barceló Añejo – 7,00€
Brugal Añejo – 7,00€
Captain Morgan Black – 7,00€
Havana Club 5 Años – 7,00€
Barceló Gran Añejo – 7,50€
Brugal Extra Viejo – 7,50€
Cacique 500 – 7,50€
Captain Morgan Spiced Gold – 7,50€
Havana Club 7 Años – 7,50€
Legendario Elixir de Cuba 7 Años – 7,50€
Matusalém 7 Años – 7,50€
Pampero – 7,50€
Bacardi 8 Años – 8,00€
Barceló Imperial – 8,00€
Matusalém 15 Años – 8,00€
Pampero Aniversario – 8,00€
Santa Teresa 1796 – 9,00€
Zacapa 23 Años 50ml –
9,50€
Zacapa 23 Años 80ml Especial – 12,00€
*Refresco/Soft Drink +1,00
*RedBull +2,00
LICORES*
Baileys – 6,00€ (Whisky Cremoso – Irlanda)
Benedictine – 6,00€ (Hierbas -Francia)
Cachaça – 5,00€ (51 Aguardiente -Brasil)
Calisay – 5,00€ (Plantas Aromáticas – España)
Campari – 6,00€ (Italia)
Chartreuse – 7,00€ (Hierbas Maceradas – Francia)
Cointreau – 6,00€ (Triple Sec -Francia)
Disaronno – 6,00€ (Amaretto – Italia)
Drambuie – 6,00€ (Malta y Miel de Brezo – Escocia)
Fernet Branca/Menta – 6,00€ (Hierbas Amargas – Italia)
Frangelico – 6,00€ (Avellanas y Especias – Italia)
Grand Marnier Rojo/Am – 6,00€ (Cognac y Naranja – Francia)
Hierbas Ruavieja – 5,00€ (España)
Crema Ruavieja – 6,00€ (Orujo Cremoso – España)
Jägermeister – 6,00€ (Hierbas – Alemania)
Kahlúa – 6,00€ (Café – México)
Licor 43 – 6,00€ (Frutas y Especias – España)
Malibú – 6,00€ (Ron Blanco y Coco – Barbados)
Martini/Rosso, Bianco, Extra Dry – 4,00€ (Italia)
Passoa – 6,00€ (Frutas – Francia)
Pimms Nº1 – 6,00€ ( Frutas – Inglaterra)
Pisang Ambon – 6,00€ (Frutas – Holanda)
Ricard/Pastis – 5,00€ (Anís, Hierbas Aromáticas – Francia)
Tia María – 6,00€ (Café Tostado, Vainilla – Jamaica)
SNACKS
Aceitunas (50gr) – 2,00€
Patatas Fritas (Pq) – 1,70€
Snacks Preparado – 4,70€
Fuente de aceitunas, patatas fritas y cacahuetes con limón, sal de apio y pimienta